Nous découvrons tout doucement les spécialités locales...le champagne, il y a plus de sorte qu'on ne pense
et nous avons découvert grâce à l'ouverture d'un magasin d'usine à Châlons, les patisseries Fossier
Avec son fameux biscuit rose de Reims, il y a beaucoup de recettes avec la poudre...je vais tester et voici le lien pour tester si ça vous donne des idées :
http://www.fossier.fr/articles.php?osCsid=3e4ec5b264892d238f164cfcdd1190bc
Photo à suivre, si les essais sont concluants.
Tous les ans à mon anniversaire, maman me fait un "gateau rose", a base de biscuits de reims évidement et de chocolat. Il est si bon que j'en redemande un chaque année! Merci pour le lien, on va pouvoir varier un peu ;-)
RépondreSupprimerpetite le biscuit rose trempee dans la coupe c est un classique en champagne ;O)
RépondreSupprimerouai en gros tu picoles sous couvert de tourisme gastronomique quoi..; la bonne excuse!! ^^
RépondreSupprimerGurgle, le champagne est bénefique, un rosée de saignée, plus des biscuits roses...que du bonheur...toi c'était plutôt le schnapps, non?
RépondreSupprimerlol moi personnellement, ça serait plutôt le coca^^
RépondreSupprimermais oui, en alsace c'est schnaps et bière!
Alors, tu as testé quelques recettes ? Cela donne quoi ?
RépondreSupprimerc'est pas gentil de nargue sont qui sont très très très loin de la champagne,hein !
RépondreSupprimerrho pétard, vivement que je rentre! me ferai bien une petite coupette :)))
eh les filles, on en trouve partout des biscuits fossier maintenant, même dans les grandes surface!
RépondreSupprimerles recettes sont nombreuses, du tiramisu au marre de champagne ou ratafia, en passant par les charlottes chocolat ou fruits rouges, ....